طريقة تحضير التبولة الأرمنية بدبس الرمان

التبولة الأرمنية بدبس الرمان … نقدم لك طبق من المطبخ الأرميني خفيف وشهي بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل بيت، لتفاجئي به عائلتك على مائدة الغداء أو العشاء.

أعدي الآن وصفة التبولة اللذيذة والمفيدة

المقادير
– برغل : نصف كوب (ناعم)
– بقدونس : ربع كوب (مفروم)
– زيت الزيتون : ربع كوب
– الماء : ربع كوب
– طماطم : 3 حبات (مفرومة)
– البصل الأخضر : 3 حبات (مفروم)
– عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
– معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
– الزيت : ملعقة كبيرة
– دبس الرمان : ملعقة كبيرة
– الزيت النباتي : 4 ملاعق كبيرة

طريقة التحضير
حمّي الزيت في قدر على النار، ثم أضيفي البصل واتركيه لمدة 10 دقائق حتى يذبل.
أضيفي البرغل بعد تصفيته من الماء، وقلبيه مع البصل، ثم زيدي الطماطم ومعجون الطماطم والماء.
حركي المكونات حتى يجف الماء، ثم تبّلي بالملح والكمون ودبس الرمان.
اسكبي الخليط في طبق للتقديم، وأضيفي البقدونس وعصير الليمون والزيت، واخلطي جيداً، ثم قدمي التبولة.