منوعات
طريقة تحضير بهارات الشاورما
المقادير
معلقة كبيرة بابريكا
معلقه كبيرة كمون مطحون
معلقه كبيرة زنجبيل بودر
معلقه كبيرة كزبره جافه
معلقه كبيرة قرنفل مطحون
معلقه كبيرة فلفل اسود مطحون
معلقة صغيره سماق
معلقه صغيره كبابه صينى
نصف معلقه صغيره قرفه
نصف معلقه صغيره حبهان
نصف معلقه صغيره كركم
الطريقة
تخلط كل المكونات ونحتفظ بيها فى وعاء محكم الغلق للحفاظ على نكهتها لحين استخدامها
تضاف ملعقه كبيرة من البهارات لتتبيلة كيلو من اللحم أو الدجاج
