بالفيديو ..أفضل طريقة لعمل مربى المشمش اللذيذة بطريقة بسيطة

يعرف مربى المشمش، بأنه أحد المنتجات الغذائية المصنّعة من ثمار فاكهة المشمش، ويحتوي على بعض العناصر التي تساهم في تكوينه عند طبخه مثل مادة البكتين، وله عدة فوائد صحية مثل، المساهمة في مقاومة الجسم للإمساك المزمن والحاد؛ بسبب احتوائه على كمية كبيرة من الألياف، بالإضافة إلى معالجة فقر الدم، ويعتبر المربى بشكل عام أحد وسائل حفظ وتخزين الفاكهة سابقاً، وخاصة الفاكهة الموسمية سريعة التلف؛ وذلك بسبب كمية السكر الكبيرة التي تضاف إليه أثناء طبخه، ويوجد منه عدّة أنواع مثل: مربى التفاح، والخوخ، والدراق، وغيرها.

الوصفة بالفيديو التالي  :

المصدر : قناة رباح محمد