صينية دجاج وبطاطس بالفرن

صينية دجاج وبطاطس بالفرن

المكوّنات :

أفخاذ دجاج – كيلوغرام  , بطاطس مقطّعة إلى شرائح – 500 غرام , ملح – ملعقة صغيرة , شبت – ملعقة صغيرة , فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة , زيت – 4 ملاعق كبيرة , عصير ليمون حامض – 4 ملاعق كبيرة

طريقة العمل :

1- ضعي في وعاء الدجاج مع البطاطس، الزيت وعصير الليمون الحامض.
2- نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والشبت.
3- غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لساعتين على الأقل.

4- ضعي المكوّنات في صينية فرن غير لاصقة وأدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسّطة مع التقليب من وقت إلى آخر حتى تنضج المكوّنات.
5- أخرجي الصينية من الفرن وقدّميها مباشرةً على سفرتك.

المصدر: اطيب طبخة