الدجاج بالأناناس والعسل: طبق لذيذ حضّره اليوم على الغداء

اذا كنت ترغب في تحضير طبق مبتكر ولذيذ اليوم على الغداء، نقدّم لك الدجاج بالأناناس والعسل. لا شك في أنه طبقٌ شهيّ وسهل التحضير!

المقادير :

500 غرام من الدجاج , 3 ملاعق كبيرة من الطحين , ربع كوب من النشاء , رشة ملح , رشة بهار , بيضة واحدة , نصف كوب من زيت السمسم , كوب من الثوم والزنجبيل , كوب من الفليفلة الحمراء , كوبان من الأناناس , رشة ملح , رشة بهار

نصف كوب من العسل , كوب من الماء الساخن , ملعقة كبيرة من النشاء , مكعب من مرق الدجاج , ملعقة كبيرة من الصويا

طريقة التحضير :

يوضع الدجاج والنشاء في وعاء، ثم يضاف الطحين والملح والبهار والبيض , يسخّن الزيت على نار هادئة في مقلاة ويضاف الدجاج

يسخّن زيت السمسم في مقلاة أخرى، ثم يضاف الثوم والزنجبيل والفليفلة والأناناس , يضاف الدجاج والملح والبهار والعسل ومكعب من مرق الدجاج

يقلّب المزيج ويضاف النشاء ثم الماء الساخن والصويا.

المصدر : النهار