طبخات
طريقة تحضير الشيش طاووق المشوي على الفحم (فيديو)
الشيش طاووق أكلةِ مشاوي تُصنَع من قطع الدجاجٍ المُقطَّعةِ إلى مُكعَّباتٍ وتُتبّل وتُشوى على الفحم، تُعدّ من أفضل طرق شَيِّ الدَجاج وألذِها إذا كانت التتبيلة المُستَعملة في صنعها شهيّةً، وكلّما زادت مدّة نقع الدَجاج في التتبيلة زادت طراوةُ الشيش طاووق وطعمها الشَهي.
الوصفة بالفيديو التالي :
