سلطة ميغان ماركل المناسبة لدايت البحر الابيض المتوسط لخسارة الوزن

الكرنب الزيتي او الاجعد او ما يعرف بالكالي هو المكون الاساسي التي تعتمد عليه سلطة ميغان ماركل التي تسمح لها بالمحافظة على رشاقتها. وهي سلطة مناسبة تماماً لمتبعي رجيم البحر الابيض المتوسط، اليك في ما يلي مكوناتها وخطوات تحضيرها على طريقة دوقة ساكساس

المكونات :

رزمتان من الكالي اي الكرنب الاجعد الزيتي , ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون , عصير نصف حبة ليمون حامض , نصف حبة من البصل المقطع , ملعقة صغيرة من العسل  , نصف ملعقة صغيرة من الملح , ثلث ملعقة صغيرة من الفلفل الاحمر , ربع كوب من اللوز المقطع , 8 حبات من التمر المجفف , 70 غرام من جبن البارميزان المبشور .

طريقة التحضير :

اغسلي الكالي وقطعيه. , ضعي الكالي مع اللوز، البصل والتمر في وعاء.
أمزجي في وعاء صغير مكونات الصلصة اي الليمون الحامض، العسل، الملح، الفلفل وزيت الزيتون حتى تتجانس.
اسكبي الصلصة على السلطة واخلطيها.

تناولي السلطة اللذيذة مع جبن البارميزان المبشور على الوجه.
يمكنك تحميص اللوز في مقلاة على النار قبل اضافته الى السلطة.

المصدر : اطيب طبخة