طريقة عمل حلى طبقات اللوتس

حلى طبقات اللوتس

المكوّنات :
لتحضير القاعدة:

بسكويت شاي مطحون – علبة , بسكويت لوتس مطحون – 12 , زبدة مذوّبة – 150 غرام

لتحضير الطبقة الثانية:

قشطة – علبة , كريمة خفق دريم ويب – ظرف , جبن كريم كيري على حرارة الغرفة – 4

لتحضير الطبقة الثالثة: كيك جاهز سادة مقطّع إلى شرائح – 1

لتحضير الطبقة الرابعة:

كريمة مخفوقة – بحسب الحاجة  ,  بسكويت لوتس كامل – بحسب الحاجة , كريمة اللوتس مذوّب – 4 ملاعق كبيرة

طريقة العمل :

1- لتحضير الطبقة الأولى: في وعاء ضعي بسكويت الشاي وبسكويت اللوتس والزبدة.
2- أخلطي المكونات جيداً بيديك حتى تتجانس.
3- مدّي الخليط في صينية بيركس وسوّي السطح.
4- أدخلي الصينية إلى الثلاجة لـ30 دقيقة.

5- لتحضير الطبقة الثانية: في الخلاط الكهربائي، ضعي القشطة والكريمة وجبن الكريم.
6- أخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس.
7- مدّي الخليط فوق طبقة البسكويت.
8- أعيدي الصينية إلى الثلاجة لـ30 دقيقة.

9- لتحضير الطبقة الثالثة: ضعي طبقة من شرائح الكيك.
10- لتحضير الطبقة الرابعة: وزّعي الكريمة المخفوقة فوق شرائح الكيك.
11- وزّعي طبقة من بسكويت اللوتس الكامل.
12- أسكبي كريمة اللوتس المذوّبة على وجه بسكويت اللوتس.
13- أدخلي الصينية إلى الثلاجة لساعتين على الأقل.

المصدر : اطيب طبخة