سرّ خلطة التبولة مع الكينوا: كما لم تحضّروها سابقاً!

إلى عشّاق التبولة، ننصحكم بتجريبها مع الكينوا. إنه طبقٌ شهيّ ومبتكر وعصري في آن واحد. لا بد من اتّباع الخطوات المذكورة أدناه للحصول على نتيجة مميزة.

المقادير

20 غراماً من البقدونس المفروم , 100 غرام من البصل المفروم , 150 غراماً من البندورة المفرومة  , 50 غراماً من النعناع المفروم , 120 غراماً من الكينوا المسلوقة , 30 غراماً من عصير الليمون الحامض , 70 غراماً من زيت الزيتون , رشة ملح , رشة كمون

طريقة التحضير :

يوضع البقدونس المفروم في صحن، ثم تضاف البندورة المفرومة، النعناع المفروم، الكينوا المسلوقة، عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون، الكمون والملح.

يقلب المزيج جيداً حتى تمام الامتزاج

توضع السلطة في صحن التقديم وتزيّن بالبندورة وشرائح الليمون وتصبح السلطة جاهزة للتقديم.

المصدر  : النهار