سلطات
طريقة تحضير سلطة الذرة و الفاصوليا المكسيكية
المقادير: خل البلسمك: ربع كوب ،الزيت النباتي: 2 ملعقة كبيرة،ملح: نصف ملعقة صغيرة،سكر: نصف ملعقة صغيرة،فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة،الكمون: نصف ملعقة صغيرة (مطحون)،الفلفل الأحمر: نصف ملعقة صغيرة (مطحون)،كزبرة خضراء: 3 ملاعق كبيرة (مفرومة)،طماطم: 1 حبة (كبيرة الحجم / مفرومة ناعم)،الفاصوليا الحمراء: علبة (مغسولة ومصفاة)،الذرة: علبة (مغسولة ومصفاة) .
طريقة التحضير:
1- اخلطي الخل البلسمي والزيت النباتي والزيت والملح والسكر والفلفل الأسود والكمون والفلفل الحار المطحون.
2- في وعاء آخر اخلطي الفاصوليا مع الطماطم والذرة.
3- أضيفي خليط الخل والبهارات للفاصوليا والذرة والطماطم وقلبي حتى تتمازج المكونات.
4- غطي الوعاء واتركيه في الثلاجة لحين التقديم.
5- عند التقديم انثري الكزبرة الخضراء وقدميها.
