طبخات
تتبيلة دجاج بالفرن بالكيس
المكوّنات :
صدر دجاج مقطّع – 500 غرام , زبت زبتون – ربع كوب , خلّ – ملعقتان كبيرتان , ملح – ملعقة صغيرة , ثوم بودرة – ملعقة صغيرة , أوريغانو – ملعقة صغيرة , بهارات ايطالية – ملعقة صغيرة
طريقة العمل:
1- في وعاء، أخلطي زيت الزيتون والخل.
2- نكّهي بالملح، الثوم البودرة، الأوريغانو والبهارات الإيطالية.
3- قلّبي من جديد.
4- ضعي الدجاج في كيس الشوي واسكبي فوقها التتبيلة.
5- أغلقي الكيس وأدخليه إلى الثلاجة لليلة كاملة قبل الشوي بالفرن.
المصدر : اطيب طبخة