الخل يستخدم كمكون أساسي في العديد من الخلطات الطبيعية، سواءً الطبية أو التجميلية الخاصة بالعناية بالشعر والبشرة، لاحتوائه على نسبة عالية من الخصائص.
و يحتوي الخل في تكوينه على العديد من المعادن والفيتامينات ومن أشهرها الكالسيوم والبوتاسيوم، بالاضافة الى كمية من الألياف الغذائية ومن أهمها البكتين القابل للذوبان بالاضافة الى محتواه من الانزيمات والاحماض الامينية، وملعقة صغيرة من الخل مضافة الى كوب من الماء يوميا قد تكون اضافة مفيدة الى نظامك الغذائي اليومي.
سنتعرف من خلال هذا المقال على فوائد و استخدامات عديدة للخل لربما ستبهرك.
1- يساعد في تخفيف الوزن
يحتوي على نسبة قليلة من السعرات، وقد يكون بديلًا مثاليًا لبعض الإضافات الغذائية عالية السعرات، مثل: المايونيز، وبهذا قد يساعد تناول الخل في تنظيم الوزن والسيطرة على كمية السعرات الحرارية.
كما يساهم الخل في تنظيم مستويات السكر في الدم، وبالتالي فهو قد يساهم في السيطرة على الشهية والإحساس بالشبع. كما يساعد على الحد من احتباس الماء في الجسم، يمكنك مزج أحد المكونين الأبيض أو التفاح مع القليل من زيت التدليك وتطبيقه على اليدين أو القدمين المتورمتين، ويساهم الخل في تخفيف الألم بسرعة لكن يجب أن تدلكي المنطقة التي تعاني من الانتفاخ جيدا بيديك لجعله يتغلغل في الجلد.
2- يستخدم لمعالجة مشاكل المعدة
تحتوي الأطعمة المخمرة، بما في ذلك الخل غير المبستر، على بكتيريا صحية وصديقة للأمعاء تساعد في الحفاظ على عمل الجهاز الهضمي بشكل صحيح.
ويمكن أن يساعد أيضا في مشاكل مثل عسر الهضم أو حرقة المعدة، لأنه يبطل أحماض المعدة، بينما يقاوم حمض الأسيتيك البكتيريا الضارة و يعالج مشاكل القيء والغثيان وأيضًا يعالج الإسهال.
3- يقضي على رائحة الفم الكريهة
كثير من الأشخاص يعانون من مشكلة رائحة الفم الكريهة التي جربوا لها العديد من الحلول التي لم تنجح. ولكن الخل يعالج رائحة الفم الكريهة ويساعد على تبييض الاسنان والتخلص من الجراثيم والبكتيريا المتراكمة بعد تناول الطعام، وذلك بأن تقوم بالغرغرة لمدة 10-30 ثانية بالخل حتى يتم قتل البكتيريا و تعقيم الفم و الاسنان.
4- استخدام الخل في التنظيف
من فوائد الخل الأبيض أنه يعد عنصرا فعالا في إزالة البقع من الملابس، مثل بقع الحبر والعرق والعلكة والشمع، كما يساعد في التخلص من رائحة الصرف الصحي والدخان والتبغ. فهو يعد مطهرا رائعا، إذ يمكن استخدامه أيضا في تنظيف الأواني والأسطح والمكاتب والأرضيات وتطهيرها والقضاء على الروائح الكريهة والجراثيم.
5- السيطرة على مستويات الكولسترول
يعتبر الخل من الأشياء الرائعة في تعديل مستويات الكولسترول في الجسم. فهو يساعد تحديدا في تنظيم مستويات الكولسترول عن طريق خفض مستويات الكولسترول الكلي والكولسترول الضار مما يجعل الجسم في صحة جيدة دون أي مشاكل و أضرار.
6- فوائده للشعر
يُعالج حالات فُقدان وتساقط الشعر الناتج عن ضعف جذور الشعر عن طريق تدليك فروة الرأس وجذور الشعر بالخلّ المخفّف بالماء، يجعل الشعر لامعاً وذا رائحة جذابة. يُخلّص فروة الرأس من القشرة ويجعلها أكثر نعومة، يُساعد في نموّ الشعر ويعمل على تكثيفه.
7- فوائد الخل للبشرة الدهنية
قتل البكتيريا المسببة لحب الشباب، إذ يتكون من الأحماض الآتية: اللبنيك، والستريك، التي تقتل البكتيريا المسببة لظهور حب الشباب، التقليل من حب ظهور حب الشباب، إذ إن الأشخاص الذين قاموا بعمل غسول لوجههم من الخل المحتوي على حمض اللاكتيك قد قل لديهم ظهور حب الشباب، وآثاره.
التقليل من الندوب التي يتركها حبّ الشباب، حيث إنّ استخدام الحمض كغسول مباشر للوجه وهو ما يعرف بالتقشير الكيميائي وخاصةً إذا استخدم حمض السكسينيك؛ وذلك لأنّه يمنع حدوث الالتهابات بعد حب الشباب، ويحسن حالة الجلد، ويخفي الندوب الناتجة عنه، وحل هذه المشاكل موجود في المنتج البسيط الذي هو الخل.
8- يساعد على خفض مستويات السكر في الدم
من فوائد الخل الأبيض للتخسيس أنه يساعد في تنظيم مستويات سكر الدم من خلال تقليل كل من مستويات سكر الدم ومستويات الإنسولين بعد تناول الوجبات، كما أن محتوى حمض الخليك من الخل يعمل على تنظيم مستوى سكر الدم من خلال تأخير عملية تفريغ المعدة والتأثير على فعالية الإنزيمات مما يعمل على تقليل امتصاص السكريات.
9- الخل لخفض الحرارة
يعتبر الخل من أفضل العلاجات الطبيعيّة غير المكلفة لخفض درجة حرارة الجسم المرتفعة خلال وقت قياسي؛ وذلك بفعل خصائصه الحامضيّة التي تمتص الحرارة من الجلد عن طريق مزج محلوله مع الماء، وتطبيقه إلى ماء الحمام الفاتر، ونقع الجسم بالكامل فيه لمدة لا تقل عن عشر دقائق، ويمكن نقع قطعة من القماش في محلول الخل، وتطبيقها فوق منطقة الجبين، ومنطقة البطن، وتغييرها عندما تصبح دافئة، ويمكن أيضاً مزج ملعقتين من خل التفاح، مع ملعقة من العسل، في كوب من الماء، وتناول المزيج مرتين إلى ثلاث مرات، مع الحرص على تجنب هذه الوصفة من قبل الأشخاص الذين يعانون من قرحة المعدة لأنّها تزيد حدة المُشكلة.
10- الخل و القمل
الخل الأبيض من الوسائل السهلة والفعالة في إزالة القمل من فروة الرأس، لاحتوائه على حمض الخليك الذي يقضي على حشرة القمل، ويزيل الصيبان بشكل تام، ويطهر فروة الرأس وينظفها من البكتيريا، والطفيليات، والأتربة، والأوساخ، والدهون التي تعتبر وسطاً مناسباً للقمل.
