شامي فوود

المقلوبة بالبازلاء

مقادير كيلو من اللحمة. كوبان من الأرز. أربع أكواب من الماء. كوب ونصف من البازلاء. حبتان من البصل المقطع. حبتان…

أكمل القراءة »

10 فوائد رائعة للبطيخ و”ضرر وحيد”

رغم أن البطيخ يحتوي على ما نسبته 92 في المئة من الماء، فإن له فوائد صحية عديدة، وكل قضمة منه…

أكمل القراءة »

فوائد صحية لمضغ بذور السمسم في الصباح الباكر

من بين الأشياء العديدة التي يجب على المرء القيام بها من أجل التمتع بصحة جيدة هو استهلاك الأطعمة التي تساعد…

أكمل القراءة »

احرص على وجود الريحان في منزلك لهذه الاسباب

لريحان (المعروف أيضاً بالحبق) أوراق نباتية عطرية. استخدمه الأوروبيون في القرن ال17 لعلاج الكثير من الأمراض، واستخدمه الهنود لرفع مناعة…

أكمل القراءة »

فوائد البصل المشوي لصحة الجسم

فوائد البصل المشوي لصحة الجسم: يتميز البصل بالكثير من الفوائد والعناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم، والتي تجعله خيارا مثاليا للكثيرين،…

أكمل القراءة »

10 فوائد مذهلة للجرجير. يحمي القلب ويحارب هشاشة العظام…

يعد الجرجير من الخضروات المفيدة لصحة الجسم لاحتوائه على قدر كبير من الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية الأخرى، التي ربما يغفل…

أكمل القراءة »

كتف خروف مشوي بالفرن

المقادير – لحم كتف الخروف : قطعة – البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مقطع أرباع) – الثوم :…

أكمل القراءة »

مقلوبة الباذنجان

المكونات كيلو لحمة خروف بدون عظم 3 باذنجان , بصله كبيرة 3 كاسات  أرز ملح ، مراق دجاج، فلفل اسود…

أكمل القراءة »

دجاج مشوي مع الخضار

المقادير – الدجاج : دجاجة (كيلو ونصف الكيلو غرام / كاملة، منظَّفة) – معلقة كبيرة دبس فليفلة حدة – معلقة…

أكمل القراءة »

طريقة التحضير مجدرة الرز

المقادير 2 كاسة رز 3/4 كاسة عدس رشة ملح 1 بصلة كبيرة الحجم القليل من زيت الخطوات 1. يغسل العدس…

أكمل القراءة »

طريقة تحضير حلى الكاستر مع جلي

مقادير الطبقة الأولى : – بسكويت سادة – حليب مقادير الطبقة الثانية : – ٤ أكواب حليب السائل – ٤…

أكمل القراءة »

طريقة تحضير سلطة الدوريتوس

المقادير خس ملفوف احمر خيار ذرة فاصوليا حمرا جزر طريقة صوص معلقتين كبار مايونيز معلقة كبيرة رانش صوص معلقة كبيرة…

أكمل القراءة »

طريقة عمل البرك التركي

المقادير مقادير عجين البرك التركي: 2 كوب دقيق أبيض 1/4 كوب زيت 1 حبة بيض 1/2 كوب لبن رشة ملح…

أكمل القراءة »

طريقة عمل عجة

المقادير عشر بيضات. كوبان من البقدونس المفروم ناعماً. نصف كوب بصل أخضر مفروم ناعماً. بصلة مفرومة ناعماً. ربع كوب نعناع…

أكمل القراءة »

خبز بفليفلة عالصاج

المقادير 1 كيلو طحين 2 كأس ماء دافئ او ممكن تحتاجين أكثر شوي حسب نوع الطحين 1 معلقة كبيرة سكر…

أكمل القراءة »

طريقة تحضير كيك الزبادي بالبرتقال الفرنسية

كيك الزبادي بالبرتقال الفرنسية …. كيكة الزبادي هي نوع من أنواع الكيكات التي تصنع من المكونات المعروفة لعجين الكيك (دقيق وسكر وبيض…

أكمل القراءة »

طريقة تحضير السمك المشوي بالثوم والأعشاب للرجيم

السمك المشوي بالثوم والأعشاب للرجيم … تعتبر الأسماك من الوجبات الأساسية في الأنظمة الصحية التي تهدف لإنقاص الوزن لاحتوائها على…

أكمل القراءة »

طريقة عمل السمبوسة بالجبنة

طريقة عمل السمبوسة بالجبنة … السمبوسة من أطباق المقبلات الخفيفة والمفضّلة لدى الكثير من الناس، حيث تتميز بطعمها الشهي المقرمش…

أكمل القراءة »

طريقة تحضير شوربة القرنبيط بالجبن

شوربة القرنبيط بالجبن … يعتبر  القرنبيط من أكثر الخضار المفيدة للجسم والمحاربة للسرطان، لذلك يجب الإكثار من إعداد وصفات القرنبيط…

أكمل القراءة »

طريقة تحضير سلطة الطماطم الكرزية بالأوريغانو

سلطة الطماطم الكرزية بالأوريغانو … تُعدّ وصفات السلطات من الأطعمة الخفيفة التي غالباً لا تخلو منها أيّ مائدة عربية؛ فهي…

أكمل القراءة »