أفكار و ابتكارات
-
البصل ” أغلى ” من اللحم في هذا البلد !
دفع ارتفاع أسعار البصل في الفلبين السلطات الزراعية للإعلان عن حاجة البلاد لاستيراد حوالي 22000 طن بحلول شهر آذار، لزيادة…
أكمل القراءة » -
ما هو أفضل مكان لتخزين زيت الطهي ؟
غالبا ما نحتفظ بزيت الطهي بجوار الموقد، ولكن هل هذا فعلا أمر صحي؟ وللإجابة عن هذا التساؤل، تقول طبيبة الأسرة…
أكمل القراءة » -
مستشعر ضوئي للفاكهة من ” OneThird ” يخبرك ما إذا كانت الثمار ناضجة أم لا
تقدم شركة OneThird جهاز جديد عبارة عن مستشعر من شأنه انه يخبرك ما إذا كانت الثمار ناضجة وصالحة للأكل ام…
أكمل القراءة » -
بيع سمكة تونا في اليابان بـ 273 ألف دولار ( فيديو )
بيعت سمكة تونة زرقاء الزعانف وزنها 212 كيلوغراماً قبالة أوما بمحافظة أوموري شمال شرق اليابان مقابل 36.04 مليون ين أو…
أكمل القراءة » -
لإطالة عمرهم .. نصائح للعناية بأواني الطهي
يعتقد بعض الناس أن تنظيف الأواني والأطباق على الفور ينقذهم من التلف ويقصر من عمرهم. المثل السوداني مثال جيد: فهو…
أكمل القراءة » -
حلول مبتكرة لإنقاذ الأطعمة المحترقة أثناء الطهي
احتراق الطعام أمر تخشاه كل ربة منزل، ليس فقط لضياع الوقت والجهد ومكونات الطهي، لكن لما يخلفه من صحون تحتاج…
أكمل القراءة » -
في بلجيكا .. ” كعكة الملوك ” محشوة عملات ذهبية بقيمة 500 يورو ( فيديو )
أخفت مخبزة بلجيكية عملات ذهبية حقيقية بقيمة 500 يورو في كعكة عيد الغطاس التقليدية، التي يُطلق عليها عادة بـ “كعكة…
أكمل القراءة » -
طريقة مبتكرة للتخلص من تعجن الأرز و المعكرونة أثناء الطهي بخطوة واحدة
تُعاني بعض ربات المنازل، من تعجين الأرز والمعكرونة خلال الطهي، ولكن لا داعي للقلق، سوف نستعرض في هذا المقال نصائح…
أكمل القراءة » -
” CookingPal ” تكشف عن طنجرة مضغوطة متصل بها ملحق مقلاة هوائية
كشف شركة CookingPal عما تدعي أنها أذكى وأسلم طنجرة مضغوطة في العالم! فتقدم الشركة جهاز Pronto؛ وهو جهاز ثمانية في…
أكمل القراءة » -
السعودية : تعليق رسمي حول مزاعم احتواء بسكويت ” أوريو ” على شحم الخنزير
ردّ الحساب الرّسمي لهيئة الغذاء والدّواء السعودية عبر موقع التواصل الاجتماعي “تويتر” على تغريدة زعمت احتواء أحد أنواع البسكويت المعروفة…
أكمل القراءة » -
رجل يتناول 124 وجبة ” كباب ” في شهر ! .. و هذا ما حدث له
التهم رجل بريطاني عاشق للطعام 124 وجبة من الكباب خلال شهر واحد، مسجلاً بذلك مستوى قياسيا من اللحوم التي التهمها،…
أكمل القراءة » -
أردني يتهم زوجته بسرقة ” أدوات طبخ ” و الجهات الأمنية تتدخل !
اتهم وافد أردني في الكويت زوجته بسرقة “أدوات الطبخ” بعد حدوث خلافات زوجية بينهما. وأبلغ رجل أردني الجهات الأمنية في…
أكمل القراءة » -
أغذية غريبة منتظرة في 2023
اورد موقع “ميترو” البريطاني، أهم الأغذية التي يتوقع طهاة وخبراء انتشارها في 2023. الأعشاب البحرية يرى الشيف جون تاناكا، من…
أكمل القراءة » -
بعضهم يأكل حبة عنب واحدة كل ساعة و آخرون يرشون الملح .. أغرب طقوس الاحتفال برأس السنة
تفصلنا بضع ساعات عن بداية العام الجديد، واحتفالات رأس السنة المبهجة، ولكل شعب عاداته وتقاليده الفريدة للاحتفال بهذه الليلة، وفقا…
أكمل القراءة » -
اكتشافات غذائية غريبة في 2022
أورد موقع “إنسايدر” قائمة بستة أغرب اكتشافات علمية عن النظام الغذائي والصحة في 2022. البروتين يقلل خطر الإصابة بارتفاع ضغط…
أكمل القراءة » -
تعرف على موعد شهر رمضان المبارك و أول أيامه فلكياً
حوالي ما يقرب من 83 يوما ، على موعد شهر رمضان لعام 1444 هجريا الموافق 2023 ميلاديا ، حيث تشير…
أكمل القراءة » -
المعكرونة ليست إيطالية و لا الشوكولاتة سويسرية ! 7 معلومات صادمة عن أصول الأشياء
عندما نقول “معكرونة” قد يخطر ببالك على الفور أحد أطباق السباغيتي الإيطالية الشهيرة، أما الكرواسون فهو مرتبط بمخيلتك بفرنسا غالباً،…
أكمل القراءة » -
هل المقلاة الهوائية صحية ؟ .. خبيرة تغذية تحسم الجدل
هل المقلاة الهوائية صحية؟ هذا سؤال يطرحه الكثير من الناس، خاصة أولئك الذين يرغبون في طهي الأطعمة شبه الجاهزة بدون…
أكمل القراءة » -
بسطيلة اللوز المغربية .. أحسن طبق في مهرجان عالمي
حصد المنتخب المغربي للطباخات خلال مشاركته في مهرجان ملوك الطهي العالمي، المنظم بمنتجع الحمامات بتونس، على 15 ميدالية ذهبية وميداليتين…
أكمل القراءة » -
أرجل الدجاج تثير جدلاً واسعاً في مصر .. و الحكومة تكشف الحقيقية
أثيرت ضجة كبيرة في مصر خلال الساعات القليلة الماضية، بعد تناول صور لأرجل الدجاج تباع في أحد مناطق العشرين. وقال…
أكمل القراءة »