خلطة الحمُّص المحمَّص بالسمّاق: طبق لا يشبه سواه، ضِفه إلى المائدة!

لا شك في أنها طريقة فريدة لتحضير الحمّص. هل سبق لك أن جرّبت الحمّص المحمّص مع السماق؟ نقدّم لك طريقة سهلة وسريعة لتحضيرها!

المقادير

400 غرام من الحمص المسلوق , ملعقة كبيرة من السماق , ½ ملعقة صغيرة من الملح , ½ ملعقة صغيرة من البهار الأسود , ملعقة صغيرة من البهار الحلو

طريقة التحضير

توضع كلّ المقادير في صحن مع التقليب , يوضع المزيج في صينية مبطنة بورق الزبدة

تدخل الصينية إلى الفرن لمدة 10 دقائق.

المصدر : النهار