صلصة الثوم والكزبرة

صلصة الثوم والكزبرة … حضري أطيب وأشهر التتبيلات في مطبخك بمكونات بسيطة وطريقة عمل سهلة، واستخدمي معجون الثوم والكزبرة بإضافته إلى حمسة الكبسة، والبطاطس الحرة، وفي تتبيلات الروبيان أو السمك

المقادير
– الثوم : 500 غراماً
– كزبرة خضراء : باقة
– ملح : ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون : حسب الحاجة
طريقة التحضير
ضعي الثوم في وعاء الخلاط الكهربائي، واخلطيه جيداً حتى يصبح ناعم القوام.
أضيفي الكزبرة والملح، وأعيدي الخلط حتى تتجانس المكونات تماماً وتحصلي على معجون ناعم.
اسكبي معجون الثوم والكزبرة في برطمان واغمريه بزيت الزيتون، ثم أغلقي البرطمان بإحكام واحفظيه في الثلاجة لوقت الإستخدام.