طبخات
-
هذه هي طريقة تنظيف فلتر شفاط المطبخ لاستعادة جودة الجهاز!
قد تلاحطين احياناً تراجعاً في اداء شفاط المطبخ، وان كنت تتساءلين، فالسبب ليس دائماً تقنياً. مثله مثل اي جهاز في…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل كعك تركي
المكوّنات : كريمة خفق على حرارة الغرفة – نصف كوب , خميرة فورية – ملعقة كبيرة , سكر – ملعقة…
أكمل القراءة » -
جدول كل نوع من المعكرونة والطريقة الصحيحة لاستخدامه
هل تعلمين انه هناك اكثر من 30 نوع للمعكرونة ولكل منه استخدامه الخاص !؟ فكيف تعرفين اي علبة يجدر بك…
أكمل القراءة » -
وفّري الوقت وتوقفي عن استخدام القدر لسلق المعكرونة!
سهلة وسريعة التحضير انما شهية! المعكرونة هي دائماً اول ما يخطر في البال. سواءً كنت تحضّرين الفيتوتشيني او السباغيتي، فأنت…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل فتة حمص لبنانية
المكوّنات: حمص حب مسلوق معلب – علبة , طحينة – ربع كوب , ماء – ملعقتان كبيرتان , لبن زبادي – 500…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل محشي ورق الملفوف
المكوّنات : كرنب (أي ملفوف) مقطّع إلى 4 أنصاف – 1 لتحضير الحشوة: لحم مفروم – 500 غرام , أرز…
أكمل القراءة » -
خلطة عصرية لتحضير المعكرونة بالدجاج: جبنة وفطر وفليفلة وأوريغانو!
إنها طريقة عصرية لتحضير المعكرونة بالدجاج. إذا كنت من محبي هذا الطبق الشهي، إتبع الخطوات المذكورة أدناه للحصول على نتيجة…
أكمل القراءة » -
خطوات بسيطة تمكنك من تفريز الفقع لسنة كاملة!
تنمو نبتة الفقع أو الكمأ أو الترفاس بشكل موسمي في الصحراء، إلا أن مذاقها لذيذ عندما تضاف إلى الأرز والخضار.…
أكمل القراءة » -
هل الأرز احترق؟ التصق؟ تعجّن؟ إليك طريقة إصلاحه!
إن تحضير طبق الأرز المثالي ليس عملية صعبة، إلا أنك قد لا تحصلين على النتيجة المرغوبة. إذا حصلت على أرز…
أكمل القراءة » -
هذا ما يفسد قوام ومذاق الحمص بالطحينة في البيت!
صحيح ان اكل البيت لا يُعلى عليه، وان بعض الأكلات لها اصولها وقوانينها التي لا تتغير مهما مضى من الزمن…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل كباب البقل
طريقة عمل كباب البقل المكوّنات : دقيق حمص – 3 أكواب , كراث أي بقل مفروم فرماً ناعماً – حزمة…
أكمل القراءة » -
اضيفي هذا المكون الى جلاية الصحون حين تقومين بتشغيلها
كلنا نعترف ان جلاية الاطباق من اهم الاختراعات واكثر الاجهزة استخداما في المطبخ. فهي عملية، توفر الوقت والمجهود في آنٍ…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل بطاطا حارة بالفلفل
طريقة عمل بطاطا حارة بالفلفل المكوّنات : بطاطس مقطّعة إلى جوانح أو مربعات – 250 غرام , فليفلة خضراء مفرومة…
أكمل القراءة » -
طريقة تفريز الجزر بسهوله ويسر لفترة طويلة
ان كنت تريدين الحفاظ على الجزر لمدة طويلة من دون ان يفسد وليكون جاهزاً كلما احتجت له في وصفاتك، ننصحك…
أكمل القراءة » -
طريقتي لحفظ الخرشوف في الفريزر لاطول فترة ممكنة
حبيت اشاركك اليوم عزيزتي طريقتي لحفظ الخرشوف لاطول فترة ممكنة في الفريزر من دون ان يفسد. اتبعي الخطوات التالية ولن…
أكمل القراءة » -
اسرار عمل دجاج مقرمش بالفرن او مقلي
الدجاج المقرمش حبيب قلب الجميع والصنف المفضل عند الصغار والكبار على حد سواء! تواجه اغلبية السيدات تحدياً في تحضير الدجاج…
أكمل القراءة » -
رولات الدجاج بدون عجين حضريها بدقائق سهلة ولذيذة مقرشة (فيديو)
توجد مئات من الوصفات التي يمكننا إعدادها من الدجاج منها تقليدية ومنها جديدة، ومن وصفات الدجاج الجديدة تقديمه على شكل…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل كبة البطاطس بالكاري
المكوّنات : بطاطس – كيلوغرام , زيت للقلي – بحسب الحاجة لتحضير الحشوة: لحم مفروم – 500 غرام , بصل…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل معجنات جبنة فيتا
طريقة عمل معجنات جبنة فيتا المكوّنات : دقيق – كوب ونصف , جبن فيتا مفتت – كوب , جبن موزاريلا…
أكمل القراءة » -
تخلصي من رائحة حاوية القمامة في اقل من 10 ثوانٍ
نظفي حاوية القمامات لديك في المنزل في غضون ثوانٍ قليلة ومن دون اي مواد كيماوية. كيف؟ اليك في ما يلي…
أكمل القراءة »