طريقة البوظة العربية بالقشطة

طريقة البوظة العربية بالقشطة

المكوّنات :

حليب بودرة – 4 أكواب , سكر – كوب , قشطة – علبتان , كريمة خفق دريم ويب – 4 ظروف , مستكة مطحونة – ملعقتان صغيرتان , سحلب بودرة – ملعقة صغيرة , ماء بارد – 4 أكواب , فانيليا – ملعقة صغيرة , فستق حلبي للتزين – بحسب الرغبة

طريقة العمل :

1- في الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب البودرة والسكر والقشطة وكريمة الخفق والمستكة والسحلب والماء والفانيليا.
2- أخلطي المكونات حوالى 25 دقيقة حتى تتجانس.
3- في قالب كيك مستطيل الشكل مغلّف بالنايلون، وزّعي طبقة من الفستق الحلبي.

4- أسكبي خليط البوظة فوق الفستق الحلبي.
5- ضعي طبقة جديدة من الفستق الحلبي في الأعلى وغلّفي القالب بالكامل بالنايلون.
6- أدخلي القالب إلى الثلاجة لـ8 ساعات على الاقل.

المصدر : اطيب طبخة