طريقة تحضير سلطة السبانخ بالفطر

سنتعرف معاً اليوم على طريقة سهلة ومبسطة لتقديم وصفة من السلطات بالسبانخ الطازج والصحي والذي يضم معه كمية كبيرة من الألياف والماء، مما يساعد في الوقاية من الإمساك وتعزيز صحة الجهاز الهضمي. والفطر الذي يساعد في حماية المرأة من الإصابة بسرطان الثدي، وسرطان الرحم، وسرطان المبيض.
جربي تقديم وصفة سهلة وسريعة من السلطات المميزة والطيبة على سفرتك وتمتعي بفوائدها الغذائية مع أفراد عائلتك.

المقادير
السبانخ : 250 غراماً (مغسول ومقطع)
– الفطر : 2 كوب (شرائح)
– البصل : 2 حبة (شرائح)
– طماطم : 2 حبة (شرائح)
– الذرة : كوب (حلوة)
– ملح : ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
– عصير الليمون : 1 حبة

طريقة التحضير
اسلقي السبانخ في قدر من الماء المغلي على النار لحوالي 5 دقائق، ثم صفّيه.
في وعاء، اخلطي السبانخ مع شرائح الفطر، والبصل، والطماطم، والذرة، حتى تتداخل المكونات مع بعضها.
نكّهي بالملح، والفلفل الأسود، وعصر الليمون، وقلبي السلطة قليلاً.
ضعي سلطة السبانخ بالفطر في طبق التقديم، وقدميها.