سلطات
طريقة تحضير سلطة الهليون مع الطماطم الدافئة
جربي وصفة جديدة من أطباق السلطات اللذيذة والخفيفة بالهليون مع حبات من الطماطم الكرزية الصغيرة، جربي طريقتها وتلذذي بطعمها المذهل
المقادير
– الهليون : 6 عود (منظف)
– الطماطم الكرزية : 6 حبات (مقطعة أنصاف)
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– عصير الليمون : 1 حبة
– ثوم بودرة : ربع ملعقة صغيرة
– جبن البارميزان : 2 ملعقة كبيرة (مبشور)
طريقة التحضير
في مقلاة سخني الزيت، وقلبي الهليون والطماطم الكرزية حتى تذبل ثم انقلي الخليط لطبق.
اخلطي عصير الليمون مع الملح، وبودرة الثوم، ووزعي المزيج فوق الخضار.
عند التقديم وزعي جبن البارميزان وقدميها.