طريقة تحضير مربى المشمش (فيديو)

تعتبر المربّى إحدى طرق حفظ، وتخزين الفواكه الموسمية سريعة التلف، ويُستعمل في الكثير من الوصفات الغذائيّة وخاصّة الحلويات مثل كيكة المشمش، أوبتناوله كطبقٍ صحيّ على وجبة الفطور؛ ويتم تحضيره بطريقة خاصّة تعتمد في الأساس على إضافة كمية مناسبة من السكر والتي تُساعد على حفظه لوقتٍ أطول، ومن تلك الفواكه التي سنتعرّف على طريقة عمل المربّى الخاص بها هو المشمش.