طبخات
طريقة عمل العجة السورية عجة البقدونس (فيديو)
العجة، مصطلح يطلق على صنف غذائي يعد بشكل أساسي من البيض، والطحين، ويقلى بالزيت، للآن لم تحدد له أصول ثابتة، لأنه مشهور، ومعروف جداً في كل العالم، إلا أن الأرجح أنها تعود بأصولها إلى المطبخ السوري، المشهور بتقديم العديد من الوجبات الشعبية، والموروثة منذ مئات السنين.
الوصفة بالفيديو التالي :
