طريقة عمل حلى الفليك البارد

طريقة عمل حلى الفليك البارد

المكوّنات :

لتحضير الطبقة الأولى: بسكويت شاي – 12 حبة , حليب سائل – كوب

لتحضير الطبقة الثانية: حليب مكثّف محلى – علبة , جبن كريم – 8 مكعبات

لتحضير الطبقة الثالثة: حليب بودرة – 3 ملاعق كبيرة , كاكاو – ملعقة كبيرة , كريم كراميل – ظرف , ماء – كوب

للتزيين: شوكولاتة فليك مبشورة – 3

طريقة العمل :

1- لتحضير الطبقة الأولى: غمسي حبات البسكويت في الحليب السائل وصفيها في صينية زجاجية مقاومة للحرارة.
2- لتحضير الطبقة الثانية: اخلطي جبن الكريم مع الحليب المكثف المحلى وصبي المزيج فوق طبقة البسكويت.

3- ادخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 20 دقائق حتى يحمر وجهها.
4- لتحضير الطبقة الثالثة: في قدر على النار ضعي كوب من الماء مع الحليب البودرة حتى الغليان.
5- أضيفي الكريم كراميل والكاكاو وحركي جيداً.

6- اتركي المزيج يبرد ثم اسكبيه فوق الطبقة الثانية وأدخلي الصينية إلى الثلاجة.
7- انثري شوكولاتة الفليك على الوجه وقدميها.

نصائح
قدمي إلى جانب هذا الحلى المشروبات الباردة على أنواعها مثل: ميلك شيك مانجو أو كوكتيل الفراولة والموز.

المصدر : اطيب طبخة